Das wird es definitiv öfter geben und nicht immer nur den schnöden, langweiligen, stinknormalen Blumenkohl wie ihn jeder kennt!
Warum bin ich da eigentlich nicht von allein drauf gekommen? *tsssse*
ZUTATEN:
1 Blumenkohl
Frischkäse natur
Salz
Pfeffer
Muskat
ZUBEREITUNG:
Den Blumenkohl in reichlich Salzwasser garen, dann abgießen und ihn mit einem Stampfer kleinstampfen. Nach Geschmack Frischkäse (oder Schmand) zugeben und mit Pfeffer, Salz und Muskat abschmecken!
Ach, gut, dass ich das jetzt bei dir sehe. Das wollte ich auch schon länger mal ausprobieren, danke für die Erinnerung dran sozusagen ;)
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Ramona