Mittwoch, 6. Januar 2010

Spaghetti Bolognese


500 g Rindergehacktes
2 gepresste Knoblauchzehen (wer mag auch mehr)
1 gewürfelte Zwiebel oder mehrere Lauchzwiebeln
ohne Fett/Öl in einem Topf krümelig braten. Dann
1/4 Tube Tomatenmark,
2 Dosen geschälte + gestückelte Tomaten und
Brühwürfel
dazugeben und mit etwas
Wasser auffüllen.
3 Nelken und
2 Lorbeerblätter
dazu und das ganze köcheln lassen!
Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

FERTIG!
Schmeckt am nächsten Tag fast noch besser!

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Danke für Euren Besuch!