Erdbeer-Sirup

Noch mehr so schrecklich leckeres Zeug gefällig? Hier habt ihrs... Aber beschwert Euch hinterher nicht, wenn die Kolonien über Nacht Eure Klamotten enger genäht haben *lach* Da kenn ich nämlich noch jemanden *hüstel*

Aber da Zeug ist wirklich, wirklich mein Sommerdrink! Soooooo lecker! Mit Wasser gemischt - feddisch!

ZUTATEN:

1000 g Erdbeeren

1250 g Zucker

600 ml Wasser

1 Zitrone

ZUBEREITUNG:

Den Zucker mit dem Wasser im Kochtopf zum Kochen bringen, dann die gewaschenen, geviertelten Erdbeeren dazugeben und den Saft einer Zitrone hineingeben. 5 Minuten kochen lassen. Dann in einem Tuch den Saft heraus pressen. Heiß in sterilisierten Flaschen geben.

Schmeckt super mit Wasser oder einfach über das Eis. 

Rezept ist von hier