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Freitag, 18. November 2011

Pflaumenmus mit Lebkuchengewürz





ZUTATEN:
1 kg Zwetschgen oder Pflaumen
500 g Gelierzucker 2:1
1 Tütchen Lebkkuchengewürz

ZUBEREITUNG:

Pflaumen waschen, entkernen und in einem Topf mit den restlichen Zutaten munter zusammenmischen und 10 Minuten aufkochen. Dann in Einmachgläser (die vorher mit kochend heißem Wasser ausgespült wurden) umfüllen.

Fertig!

Dann entweder selber genießen ;o) oder als kleines Mitbringsel verschenken!

Ich konnte gleich mal meine noch krakeligen Kalligraphie-Kenntnisse für das Etikett anwenden ;o)



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