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Montag, 12. Oktober 2009

Spaghetti al-Limon



ZUTATEN:

500 g Spaghetti in Salzwasser kochenwährendessen
3 Zitronen auspressen und etwas Abrieb von diesen Zitronen (je nach Geschmack) dazugeben
1 Bund Frühlingszwiebeln kleinschneiden
1/2 Bund Ruccola kleinschneiden und beides unter den Zitronensaft heben
das ganzen mit Pfeffer und Salz abschmecken
Die heißen Spaghetti auf diese Mischung geben und noch ein paar Butterstückchen beimengen.
Zu guter Letzt noch frisch geriebenen Parmesan darüber geben - FERTIG*hmmmmmmmm lägga*

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